À la carte

Prix nets

Entrées

Fromage de tête et ses crudités 6,00 €
Terrine de lieu noir lardée, sauce Aurore 9,00 €
Salade Vosgienne 7,00 €
Croustillant de chèvre, miel et noix, émincé de poulet, bouquet de salade 8,00 €
Tartare de truite et hareng, crème citronnée 7,00 €

Plats

Andouille du Saintois, Cancoillotte tiède, salade de pommes de terre 18,00 €
Carbonnade de joue de porc, frites maison 13,50 €
Grande salade Vosgienne 13,00 €
Entrecôte Lorraine, sauce au poivre (250 g.) 19,50 €
Rognons de veau au moût de raisin 13,00 €
Suprême de volaille forestier 14,50 €
Brochette de truite et lieu noir au pesto 14,00 €
Plateau de fromages variés 7,00 €

Desserts

Tartelette aux fraises, crème pistache 7,50 €
Profiteroles au caramel beurre salé 7,50 €
Tiramisu au speculoos 7,00 €
Salade de fruits frais 5,50 €
Coupe de glaces 2 boules 4,00 €
Coupe de glaces 3 boules 5,00 €